Landbrot Backhausart
TM31 TM5 TM6

Landbrot Backhausart

4.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g Weizenkeim
  • 400 g Weizenkörner
  • 400 g Wasser
  • ¾ Würfel frische Hefe (30 g)
    of 3 TL Trockenhefe (12 g)
  • 120 g Buttermilch
  • 150 g Gebäckmehl (Weizenmehl 405)
  • 1 EL Balsamicoessig, dunkel
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Backmalz (optioneel)

Voeding
per 1 Scheibe
Calorieën
291 kJ / 70 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
0 g
Vezels
2.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten