Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart
4.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
35 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Weizenkeim
    200 g
  • Weizenkörner
    400 g
  • Wasser
    400 g
  • frische Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
    3 TL Trockenhefe, (12 g)
  • Buttermilch
    120 g
  • Gebäckmehl (Weizenmehl 405)
    150 g
  • Balsamicoessig dunkel
    1 EL
  • Salz
    2 TL
  • Backmalz (optioneel)
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 3 g
Calorieën 291 kJ / 70 kcal
Vetten 0 g
Vezels 2.5 g
Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das Kochbuch 131 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Baguette

4.5(17)

3u. 45min

Kruspriges Brot

2.3(3)

3u.

Kräuterfaltenbrot

4.9(22)

1u. 10min

Allrounder-Brot

4.1(9)

45min

Glutenfreies Weißbrot

Geen beoordelingen

Gedämpfte Pesto-Rollen

2.0(3)

1u. 15min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(65)

3u. 30min

Focaccia mit Zwiebeln

4.7(32)

2u.

Sandwichbrot

4.6(30)

3u.

Pita-Brot

4.7(12)

2u.

Brotteig

3.9(78)

5min

Fünfkorn-Brot

3.8(49)

1u. 50min

 Alles tonen
Alles tonen