Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

4.6 127 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln halbiert
100 g
Speck, gewürfelt durchwachsen (siehe Tipp)
120 g
Karotten in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Lauch weisse und hellgrüne Ringe
150 g
Erbsen, halbiert, getrocknet grün oder gelb (siehe Tipp)
200 g
Wasser
900 g
Fleischbouillon Paste
2 geh. TL
2 Fleischbouillonwürfel
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Brühwürste (à 100 g)
4
4 Schweinswurst, geräuchert, (Mettenden)
Majoran, getrocknet
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 35 g

Calorieën 2314 kJ / 555 kcal

Vetten 31 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pfannkuchen für jeden Tag

Pfannkuchen für jeden Tag

20min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45min

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

1u.

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45min

Reibekuchen

Reibekuchen

45min

Rindfleischsuppe mit Markklösschen

Rindfleischsuppe mit Markklösschen

2u.

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1u.

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1u.

Linsensuppe

Linsensuppe

8u. 45min

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1u. 10min