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Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen
4.9 314 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u.
12 Stück
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Ingrediënten

  • Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Roggenmehl Type 1150
    100 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Wasser
    340 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g
Calorieën 611 kJ / 146 kcal
Vetten 0 g
Vezels 1.8 g
Koolhydraten 30 g

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