Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 克 橄榄油
- 600 克 菲力牛排 ,切长条(1x1x4厘米)
- 1 茶匙 盐
- 2 小撮 现磨胡椒粉
- 100 克 洋葱 ,切块
- 1 瓣 蒜头
- 250 克 新鲜综合菇类 ,切块
- 30 克 水
- 10 克 玉米淀粉
-
½
茶匙 肉高汤酱
of ½ 块 肉高汤块(每块溶于0.5升水) - 1 茶匙 英式芥末酱 或其它口味较重的芥末酱
- 200 克 稀奶油
- 50 克 酸黄瓜 ,切条 (optioneel)
- 欧芹叶 ,切碎,装饰用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1871 kJ / 449 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 1.9 g