Crema catalana

Crema catalana

4.3 22 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 raciones

Ingrediënten

  • 1000 g de leche entera
  • 10 yemas de huevo
  • 300 g de azúcar (200 g para la crema y 100 g para quemar)
  • 40 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
  • tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
  • 1 palo de canela

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.34 g
Calorieën 1854 kJ / 445 kcal
Vetten 16.54 g
Koolhydraten 62.69 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...