Lody z solonym karmelem
TM6

Lody z solonym karmelem

4.6 (601 beoordelingen)

Ingrediënten

Solony sos karmelowy

  • 250 g cukru
    of 250 g brązowego cukru
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu, do Mycia Wstępnego

Lody

  • ½ laski wanilii
  • 600 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g cukru
  • 6 żółtek

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2034 kJ / 486 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
33 g
Vezels
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten