Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 克 虾米
- 60 克 绍兴酒
- 1700 克 水
- 300 克 鸡爪 ，切块
- 300 克 猪肋排 ，切块
- 30 克 金华火腿 ，切薄片
- 20 克 姜 ，切片
- 40 克 瑶柱 ，提前泡软
- 6 个 鲍鱼，带壳 ，洗净，只取鲍鱼肉
- 3 朵 花菇 ，干燥的，提前泡发，切块
- 3 条 花胶，干的 ，提前泡发
- 200 克 新鲜的虾 ，选择草虾
- 100 克 熟鹌鹑蛋 ，去壳
- 150 克 冷冻海参 ，提前解冻
- 100 克 青菜 ，只取菜心
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1807 kJ / 431.6 kcal
- Eiwitten
- 32.5 g
- Koolhydraten
- 4.4 g
- Vetten
- 31.1 g
- Vezels
- 0.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
