Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

8 sztuk

Ingrediënten

Ciasto na bułeczki

180 g wody
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
60 g mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
360 g mąki pszennej

Nadzienie mięsne

2 grzyby shiitake, świeże

2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki cukru
15 g sosu ostrygowego
10 g oleju sezamowego
500 g wody

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Eiwitten 10 g

Calorieën 1032 kJ / 246 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1u. 45min

Wołowina w piwie po flamandzku

1u. 45min

Kołduny litewskie

1u. 50min

Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)

4u. 25min

Smażone bułeczki z wołowiną

1u. 30min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1u. 5min

Japońska zupa ramen

1u. 50min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1u.

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30min

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

2u. 55min

Jiaozi z wołowiną i porem

1u. 30min

Ciasto wonton

50min