Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g centeio em grão
- 100 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 10 g azeite
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 15 g açúcar mascavado escuro
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de sésamo, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de girassol, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de papoila, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cerveja preta
- 2 c. chá de sal
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1351.5 kJ / 323 kcal
- Eiwitten
- 10.2 g
- Koolhydraten
- 60.9 g
- Vetten
- 3.5 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 721 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pão de azeitona
3 Std.
Cacetinhos de centeio
1 Std. 30 Min
Pão da terra
1h 35min
Pão de ervas aromáticas
1sa 40 dk
Pão norueguês
55 min
Coroa de pães
9h 30min
Artisan bread
1 Std. 30 Min
Pão rústico
2 Std.
Pão com gérmen de trigo e passas
55 min
Pães de centeio
2h 10min
Pão de sementes de papoila, laranja e figos
2 Std.
Pão de milho
1 Std. 20 Min