Pão de cerveja
TM6 TM5 TM31

Pão de cerveja

4.8 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g centeio em grão
  • 100 g água, mais q.b. p/ pincelar
  • 10 g azeite
  • 15 g fermento de padeiro fresco
  • 15 g açúcar mascavado escuro
  • 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de sementes de sésamo, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de sementes de girassol, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de sementes de papoila, mais q.b. p/ polvilhar
  • 200 g cerveja preta
  • 2 c. chá de sal

Voeding
per 100 g
Calorieën
1351.5 kJ / 323 kcal
Eiwitten
10.2 g
Koolhydraten
60.9 g
Vetten
3.5 g
Verzadigd vet
0.4 g
Vezels
4.6 g
Natrium
721 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten