Festejo de zanahoria

Festejo de zanahoria

4.8 267 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u. 55min
12 porciones

Ingrediënten

Pastel de Zanahoria
  • 150 g de nueces
  • 300 g de azúcar mascabado
  • 100 g de azúcar estándar
  • 180 g de aceite vegetal
  • 4 huevos
  • 1 cdita de vainilla
  • 250 g de harina de trigo
  • 2 cditas de polvo para hornear
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • ½ cdita de sal fina
  • 1 ½ cda de canela en polvo o al gusto
  • 300 g de zanahorias peladas y ralladas
Betún de queso crema
  • 220 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 250 - 300 g de azúcar glass cernida
  • 1 cdita de vainilla
Mazapán de almendras
  • 110 g de almendras fileteadas
    110 g de harina de almendras
  • 150 g de azúcar glass cernida
  • ½ cda de jarabe de maíz
  • ½ claras de huevo
  • ½ cdita de extracto de almendra natural
  • colorante en gel anaranjado
  • colorante en gel verde

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 12 porciones

Eiwitten 119 g
Calorieën 43630 kJ / 10388 kcal
Vetten 571 g
Vezels 51 g
Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...