Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

4.7 207 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 20min

12 porciones

Ingrediënten

Masa para pay

285 g de harina de trigo
285 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 cdita de sal fina
2 cditas de azúcar refinada
100 g de crema ácida
harina de trigo para trabajar

Relleno de manzanas

4 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en rebanadas delgadas
100 - 120 g de azúcar refinada
10 g de fécula de maíz
1 ½ - 2 cditas de canela en polvo
40 g de mantequilla sin sal en cubitos (1 cm)
2 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en trozos
harina de trigo para trabajar
1 huevo batido
azúcar refinada para espolvorear
helado de vainilla para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 1598 kJ / 381 kcal

Vetten 25 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pay de manzana de la abuela

2u.

Hot cakes de avena y chía

25min

Panqué cítrico de nata con glaseado de limón

1u. 25min

Croquetas de atún

40min

Mojito de Frambuesa

5min

Mojito de frutos del bosque sin alcohol

5min

Panqué de vainilla

2u. 40min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5min

Salsa de ajo italiano y jitomate

30min

Café frío

5min

Postre exprés de frutos rojos

5min

Betún de queso crema

5min