Tarta Tatin

Tarta Tatin

3.7 20 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

8 rebanadas

Ingrediënten

Masa para pay

140 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
40 g de crema ácida

Tarte Tartin

6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla sin sal para el caramelo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 956.5 kJ / 227.8 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 34.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas de jengibre

Galletas de jengibre

4u.

Pasta para tarta

Pasta para tarta

20min

Glaseado de chocolate (mirror cake)

Glaseado de chocolate (mirror cake)

15min

Pasta quebrada

Pasta quebrada

5min

Crema pastelera

Crema pastelera

10min

Strudel de manzana

Strudel de manzana

1u. 45min

Merengue francés con cocoa

Merengue francés con cocoa

2u. 10min

Masa sablé

Masa sablé

10min

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20min

Pannacotta con salsa de mango

Pannacotta con salsa de mango

4u. 30min

Tarta de limón amarillo

Tarta de limón amarillo

50min