Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8 133 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

12 porciones

Ingrediënten

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ de sal fina
harina de trigo para trabajar
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.

Ganache de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Montaje

340 g de frambuesas frescas
hojas de menta fresca para decorar
2 cdas de azúcar glass para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 1090 kJ / 260 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

El mejor pastel de chocolate

1u.

NY Cheesecake

1u.

Corona de chocolates

1u. 30min

Tartas de nuez

1u.

Cheesecake de chocolate blanco

16u.

Pastel de tres leches

2u.

Festejo de zanahoria

2u. 55min

Brownies

50min

Roles de canela con glaseado

2u. 30min

Pay de manzana casero

2u. 20min

Betún de queso crema

5min

Pastel de chocolate y almendras

25min