Apparaten en accessoires
Panecillos calabaza
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 30min
6 unidades
Ingrediënten
-
600 g de agua
-
400 g de pulpa de calabaza (en trozos de 2-3 cm)
-
250 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
-
10 g de levadura prensada fresca
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15 g de azúcar
-
300 g de harina de fuerza
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50 g de leche
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
15 g de sal
-
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
11.4 g
Calorieën
1799 kJ /
430 kcal
Vetten
11.4 g
Vezels
2.9 g
Koolhydraten
75.2 g
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