Möhren-Kohlrabi-Topf

Möhren-Kohlrabi-Topf

4.7 6.2K beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Petersilie abgezupft
½ Bund
Zwiebel klein, halbiert
1
Öl
10 g
Kohlrabi in Stücken (2-3 cm)
300 g
Möhren in Stücken (2-3 cm)
250 g
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
500 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 - 2 geh. TL
1 - 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Brühwürstchen in Scheiben (ca. 1 cm)
4
Pfeffer zum Abschmecken
Schmelzkäse
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 1970 kJ / 471 kcal

Vetten 29 g

Vezels 5.9 g

Koolhydraten 29 g

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