Gefüllte Focaccia

Gefüllte Focaccia

4.6 25 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u.

8 Portionen

Ingrediënten

Erdäpfel und Eier kochen

Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
250 g
Eier (Größe M)
3

Focacciateig

Wasser kalt
150 g
Milch
150 g
frische Germ
10 g
Weizenmehl, glatt
460 g
Salz
2 TL
Oregano, getrocknet
1 EL
Olivenöl und etwas mehr für die Hände
8 EL

Füllung

Eisbergsalat in 4-5 cm Stücken
½
Wasser
500 g
Salz
2 Prisen

Fertigstellung

Mayonnaise (siehe Tipp)
200 - 250 g
Paradeiser in dünnen Scheiben
2
Schinken, gekocht in dünnen Scheiben
200 g
Sandwichkäse, in dünnen Scheiben
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 2939 kJ / 703 kcal

Vetten 47 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Food Truck 25 recepten
Oostenrijk

Satt & Zufrieden 14 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pikante Blätterteigherzen

1 Std. 20 Min

Geister-Pizza

1 Std. 45 Min

Teuflische rote Augen

40 Min

Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz

2 Std. 30 Min

Erdnuss-Karamell-Schokolade

2 Std. 20 Min

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1 Std. 50 Min

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

3 Std.

Schokoladen Fudge mit Pistazien

2 Std. 20 Min

Schoko-Nuss-Pralinen

2 Std.

Karamellisierte Blätterteigcremetörtchen

1 Std. 5 Min

Frühstücks-Brotpudding mit Cheddar und Speck

50 Min

Grapefruit-Minze-Drink

1 Std. 45 Min