Apparaten en accessoires
Francesinha, cachorro e pica-pau
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
16 doses
Ingrediënten
-
cebola cortada em pedaços200 g
-
dentes de alho2
-
azeite50 g
-
salsa15 g
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folha de louro1
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malagueta1
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1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
tomate em pedaços250 g
-
molho inglês20 g
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presunto fatiado s/ courato e s/ gordura cortado em pedaços pequenos150 g
-
cerveja330 g
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vinho branco150 g
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50 g rumbrandy50 g
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bifes de alcatra (470 g aprox.)6
-
carne de porco em cubos350 g
-
salsichas frescas (500 g aprox.)6
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linguiças (200 g aprox.)6
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salsichas Frankfurt (180 g aprox.)6
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amido de milho30 g
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água100 g
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pão de forma12 fatias de
-
fiambre6 fatias de
-
salame6 fatias de
-
queijo flamengo6 fatias de
-
pães p/ cachorro6
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidade
Eiwitten
59 g
Calorieën
3623 kJ /
866 kcal
Vetten
55 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
27 g
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