Apparaten en accessoires
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 50min
6 porcí
Ingrediënten
Zapečený květák s pečenými bramborami
-
500 gramů vody
-
1 květák celý (1000 gramů)
-
40 gramů oleje plus na vymazání
-
1000 gramů brambor malých, napůl
-
2 čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
-
1 cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
500 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
-
1 vejce
-
30 gramů strouhanky
-
12 plátků anglické slaniny
Omáčka
-
200 gramů vody
-
200 gramů čerstvého sýru
-
15 gramů bramborového škrobu
-
15 gramů hořčice
-
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Eiwitten
34 g
Calorieën
3101 kJ /
741 kcal
Vetten
48 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
39 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Od jara do zimy
66 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Smažený sýr bez smažení s bramborami
40min
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
1u. 10min
Slaný koláč chryzantéma
1u. 55min
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2u. 30min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1u. 45min
Frncochaté knedlíky
30min
Cuketové koláčky s nivou
3u. 10min
Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky
1u.
Party tortilly
2u. 45min
Vepřenky
25min
Květákovo-sýrové placičky
35min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55min