Sandwich glacé

Sandwich glacé

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 14u.

8 portions

Ingrediënten

Glace vanille

500 g de lait entier
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
150 g de sucre

Gaufrettes

100 g de beurre salé en cubes
100 g de sucre glace
100 g de farine à pâtisserie
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne

Coulis de fraises

400 g de fraises
40 g de sucre

Montage

500 g de fraises en tranches pour la garniture

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 317 kJ / 75.8 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine familiale 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Glace aux fruits

5 Min

Muffins aux pommes

40 Min

Granité de fruits frais

5 Min

Glace à la noisette

5 Std. 20 Min

Sorbet aux fruits

10 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1 Std. 10 Min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

Keine Bewertungen

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

14 Std. 20 Min

Sorbet citron

8 Std. 30 Min

Granité de fruits frais

5 Min

Sucettes de glace à la pastèque

8 Std. 15 Min

Alles tonen

Alles tonen