Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Glace vanille
- 500 g de lait entier
- 500 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 1 gousse de vanille, coupée dans sa longueur
- 6 jaunes d'oeufs, de taille moyenne
- 150 g de sucre
Gaufrettes
- 100 g de beurre salé, en cubes
- 100 g de sucre glace
- 100 g de farine à pâtisserie
- 100 g de blancs d'oeufs, de taille moyenne
Coulis de fraises
- 400 g de fraises
- 40 g de sucre
Montage
- 500 g de fraises, en tranches pour la garniture
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 317 kJ / 75.8 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 4.8 g
- Vezels
- 0.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Tarte à la roquette
Keine Bewertungen
Parfait au caramel
Keine Bewertungen
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45 min
Soupe mystère
45 min
Sauce Mojo (pour fruits de mer)
10min
Cava Cocktail Surprise
4h 10min
Cannoli d'asperges et prosciotto
55 min
Flatbread 4 fromages à partager
40 min
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 Min
Sichuan spaghetti
Keine Bewertungen