Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g pão alentejano cortado em pedaços
- 300 g galinha s/ ossos e cortada em pedaços pequenos
- 300 g carne de porco cortada em pedaços pequenos
- 100 g toucinho cortado em tiras largas
- 1 pitada de sal
- 10 dentes de alho
- 2 malaguetas s/ sementes
- 50 g azeite
- 1 c. sopa de colorau
- 1000 g água, mais q.b. p/ cozer
- Tripa seca ou artificial p/ enchidos q.b.
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 0 kJ / 302 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 10 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pão-de-ló
55min
Baguetes
15h
Cozido à portuguesa
1ωρ. 35 λεπτ.
Tripas à moda da Régua
2 Std. 30 Min
Cabeça de xara
48 Std.
Francesinha, cachorro e pica-pau
50 min
Migas da Lousã
12 godz. 40 min
Celestes
2 Std. 30 Min
Beilhós
2hod.
Caldeirada à algarvia
3h
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 godz.
Pataniscas de bacalhau
50 min