Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

500 γρ.

Ingrediënten

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 500 γρ.

Eiwitten 71.1 g

Calorieën 3670 kJ / 881 kcal

Vetten 54.7 g

Vezels 6.9 g

Koolhydraten 22.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Μαγιονέζα

5 min.

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15 min.

Χούμους με φακές

5 min.

Μους καπνιστού σολομού

5 min.

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10 min.

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Nu există evaluări

Τσάτνεϊ μήλου

20 min.

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5 min.

Αμυγδαλοβούτυρο

5 min.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Nu există evaluări

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Nu există evaluări

Σάλτσα τσένταρ

20 min.

Alles tonen

Alles tonen