Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 35min

1400 g

Ingrediënten

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 820.9 kJ / 196.1 kcal

Vetten 10.6 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 20.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Nugat

3u. 15min

Babeczki makowo-marcepanowe

2u. 20min

Deser kremowy z amaretti i grappą

35min

Ser typu mascarpone

22u.

Financiery orzechowe z malinami

1u. 20min

Chipsy z rozmarynem i tymiankiem

2u.

Unicorn Latte

20min

Czekoladowy tort lodowy z ciastkami

8u. 20min

Spread czekoladowo-orzechowy

12u. 10min

Krem angielski (Crème anglaise)

2u. 25min

Gorąca czekolada z ciastkami amaretti

20min

Crémeux czekoladowe

3u. 15min