Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 35min

1400 g

Ingrediënten

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 820.9 kJ / 196.1 kcal

Vetten 10.6 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 20.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1u. 10min

Ptysie

Ptysie

2u. 15min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1u. 40min

Krówki toffi

Krówki toffi

2u.

Krem z białej czekolady i wody różanej

Krem z białej czekolady i wody różanej

8u. 15min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3u. 30min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1u. 30min

Bezy klasyczne

Bezy klasyczne

3u. 15min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2u. 25min

Churros z sosem czekoladowym

Churros z sosem czekoladowym

45min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1u. 15min