Apparaten en accessoires
Torta de hojarasca
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u. 30min
12 raciones
Ingrediënten
Masa
-
100 g de yemas de huevo (6-8 yemas aprox.)
-
55 g de pisco
-
250 g de harina de trigo y algo más para enharinar
Merengue Suizo
-
120 g de claras de huevo (4 claras aprox.)
-
200 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
4 gotas de limón
Armado
-
600 g de manjar
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 ración
Eiwitten
5 g
Calorieën
1406 kJ /
336 kcal
Vetten
6 g
Koolhydraten
63 g