Apparaten en accessoires
Pan Ciabatta
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 raciones
Ingrediënten
-
350 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
20 g de levadura seca40 g de levadura prensada fresca
-
600 g de harina y un poco más para enharinar
-
2 cucharaditas de sal
-
6 cubitos de hielo
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
1176.2 mg
Eiwitten
19.5 g
Calorieën
2432.6 kJ /
581.4 kcal
Vetten
2.3 g
Vezels
6.8 g
Verzadigd vet
0.4 g
Koolhydraten
119.3 g