Apparaten en accessoires
Dampfbrötchen
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
12 Stück
Ingrediënten
Heller Teig
-
Wasser110 g
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Zucker25 g
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10 g frische HefeTrockenhefe½ Pck.
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Mehl230 g
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Salz½ TL
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Backpulver1 TL
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Olivenöl5 g
Dunkler Teig und Fertigstellung
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen240 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten5 g
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Wasser620 g
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Zucker25 g
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10 g frische HefeTrockenhefe½ Pck.
-
Mehl240 g
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Kakao1 EL
-
Salz½ TL
-
Backpulver1 TL
-
Olivenöl5 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
4 g
Calorieën
713 kJ /
170 kcal
Vetten
2 g
Koolhydraten
34 g
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