Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

4.3 381 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u.

8 raciones

Ingrediënten

Masa sablé

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida

1 cucharadita de azúcar vainillado

Crema de limón

100 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
120 g de zumo de limón
65 g de mantequilla
6 huevos

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (optioneel)
150 g de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 12.18 g

Calorieën 2761 kJ / 661 kcal

Vetten 32.94 g

Vezels 1.68 g

Koolhydraten 78.33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Almíbar básico

10min

Tarta de crema pastelera y fresas

2u. 15min

Mermelada de albaricoque con jengibre

1u.

Glaseado blanco

5min

Masa de pasta fresca

1u.

Pan de molde

3u.

Merengue italiano

20min

Panecillos tiernos para desayuno

2u. 20min

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1u. 30min

Pan integral de molde

3u.

Cookies brownie de chocolate

1u. 15min

Crema de limón (Lemon curd)

25min