Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
腌制沙丁鱼
- 120 克 新鲜整条沙丁鱼,去内脏
- 30 克 盐
- 200 克 白醋
- 200 克 橄榄油
- 2 瓣 蒜头 ,切片
- 4 支 新鲜百里香
沙丁鱼酱
- 20 克 洋葱 ,切块
- 5 克 刺山柑(capers)
- 10 克 酸黄瓜
- ½ 个 柠檬皮
- 100 克 油浸沙丁鱼 ,建议选用casa santona品牌
- 80 克 香草味再制乳酪 ,大蒜味Tartare乳酪
- 150 克 奶油乳酪
- Voeding
- per 1 罐
- Calorieën
- 12130 kJ / 2899 kcal
- Eiwitten
- 111.5 g
- Koolhydraten
- 12.8 g
- Vetten
- 266 g
- Vezels
- 0.7 g