Milhojas de turrón y crema de anís
TM5 TM31 TM6

Milhojas de turrón y crema de anís

4.7 (38 beoordelingen)

Ingrediënten

Tejas

  • 25 g de mantequilla
  • 80 g de azúcar
  • 15 g de harina de repostería
  • 90 g de almendras laminadas
  • 2 claras de huevo

Mousse de turrón

  • 2 hojas de gelatina
  • 250 g de turrón de Jijona blando en trozos
  • 200 g de leche
  • 200 g de nata (35% de grasa)

Crema de anís

  • 2 anises estrellados
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 15 g de licor de anís

Voeding
per 1 ración
Calorieën
3059 kJ / 731 kcal
Eiwitten
13.6 g
Koolhydraten
48.7 g
Vetten
53.6 g
Vezels
4.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten