Milhojas de turrón y crema de anís

Milhojas de turrón y crema de anís

4.7 41 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 11u.

6 raciones

Ingrediënten

Tejas

25 g de mantequilla
80 g de azúcar
15 g de harina de repostería
90 g de almendras laminadas
2 claras de huevo

Mousse de turrón

2 hojas de gelatina
250 g de turrón de Jijona blando en trozos
200 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)

Crema de anís

2 anises estrellados
250 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar
3 yemas de huevo
15 g de licor de anís

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 3059 kJ / 731 kcal

Vetten 53.6 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 48.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nochebuena 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cortadillos de cidra

1u.

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

2u.

Polvorones de chocolate

10u. 15min

Flan de almendra con salsa de caramelo

2u. 45min

Turrón de praliné de cafe

4u. 15min

Turrón de nata y arándanos

24u.

Empanada de maíz con berberechos

1u. 15min

Bocaditos de turrón

1u. 40min

Rocas de chocolate heladas

1u. 20min

Sándwich de helado mantecado de vainilla

6u. 45min

Bizcocho con crema de orujo

2u. 10min

Corte de semifrío de chocolate

4u. 10min