Milhojas de turrón y crema de anís

Milhojas de turrón y crema de anís

4.7 41 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 11u.

6 raciones

Ingrediënten

Tejas

25 g de mantequilla
80 g de azúcar
15 g de harina de repostería
90 g de almendras laminadas
2 claras de huevo

Mousse de turrón

2 hojas de gelatina
250 g de turrón de Jijona blando en trozos
200 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)

Crema de anís

2 anises estrellados
250 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar
3 yemas de huevo
15 g de licor de anís

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 3059 kJ / 731 kcal

Vetten 53.6 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 48.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nochebuena 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50min

Tarta de turrón

1u. 20min

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2u.

Semifrío de Licor 43 Orochata con fartons

4u. 30min

Panna cotta de turrón de Jijona

3u. 10min

Tarta mousse petit regaliz

2u. 30min

Semifrío de nata con piñones y pistachos

6u.

Mousse de crema de orujo

2u.

Biscuit de turrón

6u. 15min

Mousse tres chocolates

3u. 15min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3u. 40min

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1u. 20min