Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 68 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 15min
8 sztuk

Ingrediënten

Ciasto
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 50 g mleka
    50 g wody
  • 50 g oleju
  • 40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mąki pszennej
  • 15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
  • 1 ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
Przygotowanie börków
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 1 białko

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 sztukę

Eiwitten 9 g
Calorieën 1651 kJ / 395 kcal
Vetten 14 g
Vezels 4.1 g
Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...