Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les gaufres
- 100 g de farine de châtaigne
- 50 g de fécule de maïs
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 200 g de lait
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café rase de cacao en poudre non sucré
- 1 œuf
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
Les amandes caramélisées
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 70 g d'amandes émondées
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min., très froide
- 150 g de crème de marrons
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1652.5 kJ / 389.3 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 51.8 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 2.7 g
Alternatieve recepten
Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons
45 Min
Cookies sans gluten aux noisettes
35 Min
Moelleux au chocolat sans gluten
50 Min
Brioche sans gluten
3h 15min
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Pâte sablée sans gluten et sans sucre
35 Min
Madeleines sans gluten
1 Std.
Canapés de polenta sans gluten
2 godz. 30 min
Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté
15min
Biscuits granola sans gluten
1 Std. 25 Min
Fondant sans gluten et sans lactose
35 Min
Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme
55min