Escabeche de pernil - TM5

Escabeche de pernil - TM5

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 10u.

700 g

Ingrediënten

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 324.7 mg

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 7.6 g

Koolhydraten 28.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Dezembro 2017 35 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Creme de aipo e castanhas para pais e filhos

Creme de aipo e castanhas para pais e filhos

Geen beoordelingen

Flores de curgete recheadas

Flores de curgete recheadas

25min

Cuscuz com curgete e camarão

Cuscuz com curgete e camarão

25min

Rolos de vegetais e gambas

Rolos de vegetais e gambas

1u.

Pasta de alho e coentros

Pasta de alho e coentros

5min

Panacota de maracujá

Panacota de maracujá

5u. 10min

Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada

Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada

Geen beoordelingen

Mostarda de vinho tinto

Mostarda de vinho tinto

12u.

Salada de quinoa com tomate e espinafres

Salada de quinoa com tomate e espinafres

25min

Peru de Natal Recheado

Peru de Natal Recheado

19u.

Beringela com feta e malagueta

Beringela com feta e malagueta

6u. 35min

Robalo a vapor com molho de lima

Robalo a vapor com molho de lima

35min