Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 10min
8 μερίδες
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • νερό
    1000 γρ.
  • μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)
    1000 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    60 γρ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    70 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
    1 κ.σ.
  • μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
    2 κλωνάρια
  • πάπρικα για το γαρνίρισμα
    λίγη
  • σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
    λίγους

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 4 g
Calorieën 376 kJ / 90 kcal
Vetten 8 g
Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Χίλιες και μία γεύσεις 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Μαγιονέζα

4.6(39)

5min

Νηστίσιμο πέστο

5.0(3)

3min

Καλοκαιρινό Χούμους

5.0(1)

35min

Χούμους με φακές

5.0(4)

5min

Μους καπνιστού σολομού

5.0(2)

5min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4.5(2)

4u. 10min

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Geen beoordelingen

Τσάτνεϊ μήλου

4.0(2)

20min

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

4.3(3)

20min

Πάστα πράσινης ελιάς

Geen beoordelingen

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

4.8(4)

5min

Αμυγδαλοβούτυρο

5.0(1)

5min

 Alles tonen
Alles tonen