Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Stängel Thymian, abgezupft
- 20 g Olivenöl
- 100 g Rotwein
- 10 g Senf
- ½ TL Salz
- 20 g Honig
- 250 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eiweiß
- Voeding
- per 1 Gesamtrezept
- Calorieën
- 9261 kJ / 2212 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 229 g
- Vezels
- 0.5 g
Alternatieve recepten
Basilikum-Parmesan-Creme
5min
Schalottenconfit mit Portwein
1h 10 min
Feigensenf
1h
Parmesancreme
5min
Zwiebel-Rotwein-Butter
30 min
Gruyère-Butter mit Haselnüssen
1u. 50min
Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven
30 min
Bacon-Konfitüre
25 min
Mexikaner
5min
Limetten-Chili-Butter
10min
Rauchige Whiskysauce
20min
Orangen-Eierlikör
20min