Apparaten en accessoires
Rüblitorte
Voorbereiding. 40min
Totaal 4u. 10min
14 Stücke
Ingrediënten
Boden
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Butter weich20 g
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Möhren in Stücken300 g
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Zucker125 g
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Orange Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Eier (Kl. M), getrennt6
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Salz1 Prise
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Zimt¼ TL
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Marzipanrohmasse in Stücken50 g
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Mandeln, gemahlen300 g
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Wasser, heiß20 g
Füllung und Fertigstellung
-
Zucker155 g
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Vanilleschote in Stücken1
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
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Sahnesteif1 Pck.
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Doppelrahm-Frischkäse400 g
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Wasser200 g
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Puderzucker1 EL
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Möhren lang (à ca. 80 g)2
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
12 g
Calorieën
1812 kJ /
432 kcal
Vetten
30 g
Koolhydraten
24 g
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