![Samosa (empanadas vegetarianas) Samosa (empanadas vegetarianas)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0b8ecde-e24c-4010-ab2a-c261ca9e8c64/Derivates/be113074-8344-4a72-9a53-a6b327fed0a4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 260 g de harina de trigo
- 15 g de fécula de maíz
- 45 g de aceite vegetal
- 3 cditas sal fina
- 125 g de agua
- ¼ cdita orégano seco (optioneel)
Relleno
- 565 g de papas, peladas y cortadas en cubos
- 550 g de agua
- 110 g de cebolla, en trozos
- 5 g de jengibre, pelado
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de aceite vegetal
- 80 g de chícharos congelados
- ½ cdita de comino en polvo
- ½ cdita de semillas de cilantro molidas
- ½ cdita de cúrcuma, en polvo
- ½ cdita de sal fina
- aceite para freír
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 920 kJ / 219 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pay de limón
3h 30min
Palitos de pan de ajo y queso
1 godz. 30 min
Gomichelas
25 Min
Sangría
5 Min
Pan Griego de Pascua (Tsoureki)
2 Std. 20 Min
Postre de plátano y mantequilla de cacahuate
15 min
Pretzel
1 godz.
Jalea de ruibarbo, jengibre y clavo
45 min
Masa para pay
40 min
Lasaña de ricotta, menta y calabacitas
2 Std.
Sopa de frijoles Toscana
50 min
Pesto de cilantro
5 Min