Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

14 porciones

Ingrediënten

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (optioneel)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 3 g

Calorieën 920 kJ / 219 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas sándwich de mantequilla de cacahuate

30 Min

Borrecas rellenas

1 Std. 30 Min

Pan pita

1 Std. 30 Min

Pastel de abejas con glaseado

1 Std. 25 Min

Crème brûlée de coco vegano

15 Min

Barras de chocolate blanco

Keine Bewertungen

Galletas de mermelada

1 Std. 30 Min

Curry de papa (Ala hodi)

40 Min

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1 Std. 15 Min

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50 Min

Apple crumble vegano

1 Std.

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1 Std. 45 Min