Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 550 克 牛腱肉
- 20 克 料酒
- 75 克 生抽
- 65 克 老抽
- 55 克 糖
- 5 克 盐 (约1茶匙)
- 3 个 八角
- 5 克 桂皮
- 2 片 姜
- 2 根 葱 ,切段
- 2 片 干月桂叶
- 25 克 蚝油
- 900 克 水
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 977 kJ / 233.5 kcal
- Eiwitten
- 30.2 g
- Koolhydraten
- 23.3 g
- Vetten
- 1.7 g
- Vezels
- 1.7 g