Apparaten en accessoires
Melonenrinden-Relish
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
2 Schraubgläser
Ingrediënten
-
Wassermelone unbehandelt, nur die Schale, in Stücken (ca. 250 g)900 g
-
Schalotten (ca. 50 g)2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
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Öl20 g
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Senfkörner½ TL
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Korianderkörner½ TL
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Fenchelsamen½ TL
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Zucker30 g
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Orangensaft250 g
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Balsamico, hell30 g
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Apfelessig30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Schraubglas
Eiwitten
5 g
Calorieën
1122 kJ /
268 kcal
Vetten
10 g
Vezels
4.4 g
Koolhydraten
33 g
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