Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa para pan
- 250 g de harina de trigo
- 1 cdita de levadura seca instantánea
- 5 g de polvo para hornear
- 25 g de azúcar
- 1 pizca de sal fina
- 1 cda de aceite de ajonjolí
- 130 g de agua
-
1
cdita de polvo dashi, instantáneo
of 1 cdita de salsa de pescado
Cerdo Char Siu
- 75 g de cebolla blanca, en trozo
- 3 dientes de ajo, pelados
- 1 ½ cda de aceite vegetal
- 5 g de jengibre, pelado y en trozo
- 2 cdas de jarabe de maíz, tipo miel Karo® Bebé
- 3 cdas de miel de abeja
- 165 g de salsa Hoisin
- 75 g de salsa de soya
- 120 g de sake
- 1 cdita de pimienta blanca molida
- 1 cdita de polvo de 5 especias
- 1 cdita de aceite de ajonjolí
- 600 g de pierna de cerdo, cortada en trozos
Panes
- pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
- 1000 g de agua
- 150 g de zanahoria, cortada en juliana
- 200 g de pepino, cortado en juliana
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1440 kJ / 343 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gohan
45 min
Tacos de lechuga Hunan
35min
Poke bowl de atún spicy
30 min
Arroz para sushi
40min
Sushi cakes
1 godz.
Ramen japonés
1h 40min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 Std.
Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)
20min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6h 30min
Salsa tampico
10min
Sándwich de filete de res
2 godz. 30 min
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25min