Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g patlıcan, kemer
- 200 g kapya biber
- 1 - 2 diş sarımsak
- ½ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ½ demet taze nane, sadece yaprakları
-
45
g soğan (optioneel)
of 45 g kırmızı soğan (optioneel) - 100 g salkım domates, ikiye bölünmüş
-
30
g limon suyu
of 20 g nar ekşisi - 40 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 1 tk kimyon
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 tk tuz
- Voeding
- per 1 porsiyon
- Calorieën
- 443.3 kJ / 106 kcal
- Eiwitten
- 2.2 g
- Koolhydraten
- 5.8 g
- Vetten
- 6.8 g
- Vezels
- 4.6 g
Alternatieve recepten
Kuru Patlıcan Dolması
1 Std. 30 Min
Pastırmalı Humus
15min
Haydari
10min
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
Keine Bewertungen
Patlıcanlı ve Bademli Dip
20min
Kepekli Pirinç Salatası
40min
Yoğurtlu Havuç
50min
Muhammara
10min
Yoğurtlu Pancar Ezmesi
10min
Otlu Peynir Ezmesi
20min
Mutabbal
10min
Kurutulmuş Domates Ezmesi
30min