Babagannuş

Babagannuş

4.5 60 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 porsiyon

Ingrediënten

  • patlıcan kemer
    700 g
  • kapya biber
    200 g
  • diş sarımsak
    1 - 2
  • maydanoz sadece yaprakları
    ½ demet
  • taze nane sadece yaprakları
    ½ demet
  • soğan (optioneel)
    45 g
    45 g kırmızı soğan
  • salkım domates ikiye bölünmüş
    100 g
  • limon suyu
    30 g
    20 g nar ekşisi
  • zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
    40 g
  • kimyon
    1 tk
  • sumak
    1 tk
  • pul biber
    1 tk
  • tuz
    1 tk

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porsiyon

Eiwitten 2.2 g
Calorieën 443.3 kJ / 106 kcal
Vetten 6.8 g
Vezels 4.6 g
Koolhydraten 5.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...