Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 16u.
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La glassa (da realizzare il giorno prima)
  • 4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
  • 175 g di acqua
  • 220 g di zucchero
  • 125 g di panna
  • 75 g di cacao amaro in polvere
I biscotti
  • 250 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 70 g di burro
  • 175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi
La mousse di lamponi
  • 4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
  • 600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
  • ½ pacchetto di agar agar (4 g)
  • 80 g di zucchero
  • 260 g di panna intera, fredda

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g
Calorieën 4007 kJ / 960 kcal
Vetten 53 g
Koolhydraten 101 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cioccolato...che passione! 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tiramisù

4.2(41)

5 Std. 40 Min

Mousse al cioccolato

4.6(12)

3 Std. 30 Min

Torta di mele

4.7(92)

1 Std. 30 Min

Crêpes sprint – Ricetta base

4.3(4)

45 Min

Mousse al Toblerone®

4.9(8)

3 Std. 10 Min

Sorbetto al melone

Keine Bewertungen

Sorbetto pesca e mandorla

Keine Bewertungen

Sorbetto all’arancia e spumante

Keine Bewertungen

Gelato al miele e lavanda

Keine Bewertungen

Gelato Cookie Monster

5.0(1)

9 Std. 45 Min

Gelato al sesamo nero

Keine Bewertungen

Cornetti e cestini per gelato

Keine Bewertungen

 Alles tonen
Alles tonen