Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

La sfoglia

200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

La farcitura

80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di sale grosso
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
1 fava, fresca

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g

Calorieën 1542 kJ / 371 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cioccolato...che passione! 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Polpettine dolci di semolino

40 Min

Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate

Keine Bewertungen

Gelato al miele

Keine Bewertungen

Pancakes

45 Min

Pizza alla farina di farro

Keine Bewertungen

Pizza capricciosa

1 Std. 35 Min

Caramelle al cioccolato e frutta secca

Keine Bewertungen

Torta soffice al cioccolato

1 Std. 30 Min

Bevanda disintossicante per la pelle

Keine Bewertungen

Crostata di marmellata ai frutti di bosco

2 Std. 35 Min

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Torta di ricotta

50 Min