Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

La sfoglia

200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

La farcitura

80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di sale grosso
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
1 fava, fresca

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g

Calorieën 1542 kJ / 371 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cioccolato...che passione! 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2 Std. 30 Min

Carac (Tortini al cioccolato)

2 Std.

Torta al cioccolato e zucchine

1 Std. 25 Min

Muffin al cioccolato

45 Min

Croissant

7 Std. 30 Min

Plumcake all'arancia

1 Std.

Torta di carote argoviese

2 Std.

Muffins con gocce di cioccolato

1 Std.

Cake al limone

1 Std. 5 Min

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Keine Bewertungen

Girelle alla cannella

3 Std.

Cantucci senza glutine

Keine Bewertungen

Alles tonen

Alles tonen