Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La sfoglia
- 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina, + q.b. per il piano di lavoro
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
La farcitura
- 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 400 g di pere, tipo Williams, sciroppate, tagliate a fettine
- 1 fava, fresca
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1542 kJ / 371 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Kipferl alla vaniglia
1sa 30 dk
Fastenwähe di Basilea
2sa
Omini di pasta (Grittibänze)
2 godz. 10 min
Corona dei Re Magi
2h 15 min
Torta al malto d'orzo
55min
Crostata di mele
1h 15min
Biscotti milanesini
3h
Biscotti al vin brûlé
2h 40min
Corona dei Re Magi con uvetta
1 Std. 55 Min
Treccia della domenica in due varianti
2 godz. 10 min
Torta al cioccolato con sorpresa
1sa 10 dk