Apparaten en accessoires
Sfoglia di pere e cioccolato
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
8 porzioni
Ingrediënten
La sfoglia
-
200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
La farcitura
-
80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
-
1 fava, fresca
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
5 g
Calorieën
1542 kJ /
371 kcal
Vetten
26 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
28 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Cioccolato...che passione!
45 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je het ook leuk...
Cupcake con lamponi e cocco
2u. 20min
Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle
Geen beoordelingen
Girelle alla cannella
Geen beoordelingen
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Geen beoordelingen
Crostata di mele con la grattugia Thermomix®
Geen beoordelingen
Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
Geen beoordelingen
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Geen beoordelingen
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
50min
Muffin al cioccolato con il Nester
40min
Crostata alle mandorle
Geen beoordelingen
Tarte Tatin
2u. 20min
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
Geen beoordelingen