Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
8 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La sfoglia
  • 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
La farcitura
  • 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
  • 1 fava, fresca

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g
Calorieën 1542 kJ / 371 kcal
Vetten 26 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cioccolato...che passione! 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata di marmellata

4.5(62)

1u. 10min

Torta di carote argoviese

4.7(23)

2u.

Torta svedese alla carota

4.5(12)

2u.

Cookies

4.7(29)

50min

Torta di mele «sminuzzate»

4.0(1)

1u. 10min

Pan di Spagna

4.7(17)

1u. 50min

Torta di pane

5.0(33)

1u. 20min

Plumcake all'arancia

4.7(46)

1u.

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Geen beoordelingen

Cantucci senza glutine

Geen beoordelingen

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Geen beoordelingen

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen