
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- unsalted butter to grease
- 9 oz whole milk
- 9 oz heavy whipping cream
- 6 oz sugar
- 2 oz all-purpose flour plus extra to dust
- 5 egg yolks from large eggs
- 1 cinnamon stick
- ½ oz lemon peel thin peel only, no pith (approx. ½ lg. lemon)
- 17 oz puff pastry (see Tip)
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 407 kcal / 1703 kJ
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 26 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vezels
- 1 g