Compatibele versies
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sosul dulce de chilli
- 2 linguri sos de chilli roșu
- 1 lingură ketchup
- 30 g zahăr
- 100 g apă
-
½
linguriță amidon de cartofi
of ½ linguriță amidon de porumb
Budincile de orez
-
450
g orez alb glutinos, cu bob scurt
of 450 g orez cu bob rotund (ex. orez pentru sushi) - 50 g sos de soia
- 30 g zahăr
- 1 priză piper alb măcinat
- 200 g carne de porc slabă, curățată de pielițe, tăiată fâșii subțiri (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g ulei vegetal
-
12 - 15
ciuperci shiitake deshidratate (cca. 20 g), înmuiate, tăiate fâșii
of 20 g ciuperci deshidratate, înmuiate, tăiate fâșii - 50 g crevete deshidratate (optioneel)
- 600 g apă
- 5 fire coriandru proaspăt, tocat mare, pentru decor
- 10 g arahide prăjite (în ulei sau fără grăsime), nesărate, mărunțite, pentru decor
- Voeding
- per 1 cană
- Calorieën
- 1163 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Pui în sos de piersici
40min
Punch cu mere și portocale
Brak ocen
Plăcintă Pasqualina
Brak ocen
Orez cu pak choi și șuncă
Brak ocen
Pește slab sous-vide
Brak ocen
Pahare cu somon și andive
Brak ocen
Glazură de unt
5 dk
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1 Std. 10 Min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45 Min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 Min
Ouă fierte
20 Min
Gulaș de vită cu găluște
1 Std. 45 Min