Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 porții

Ingrediënten

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optioneel)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 12 g

Calorieën 576 kJ / 138 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Milkshake cu ciocolată și alune

10min

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Nessuna valutazione

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Nessuna valutazione

Chutney de mere

20min

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Pește slab sous-vide

Nessuna valutazione

Kimchi

51h

Bavareză de sparanghel

Nessuna valutazione

Gnocchi tricolore

35min

Tapenade

10min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Mojito

5min