Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 porții

Ingrediënten

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optioneel)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 12 g

Calorieën 576 kJ / 138 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Gem de usturoi negru și ceapă

Geen beoordelingen

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Geen beoordelingen

Unt Café de Paris

25min

Salată Waldorf pe frunze de andive

30min

Băutura îndrăgostiților

Geen beoordelingen

Spată de porc sous-vide

Geen beoordelingen

Crevete proaspete sous-vide

Geen beoordelingen

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Geen beoordelingen

Pere cu brânză și miere

15min

Salată thai cu crevete

35min

Dim sum „Shao mai”

2u.

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15min