Millefoglie al cioccolato

Millefoglie al cioccolato

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

20 pezzi

Ingrediënten

Pasta di zucchero bianca (vedere consiglio)

300 g di zucchero
100 g di acqua

Biscotto alla vaniglia

4 uova
120 g di zucchero
10 g di estratto di vaniglia naturale
70 g di farina
30 g di maizena

Biscotto al cioccolato

4 uova
120 g di zucchero
50 g di farina
30 g di maizena
20 g di cacao amaro in polvere

Ganache

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao)
200 g di panna, min. 30% di grassi

Guarnizione finale

30 g di acqua in relazione al peso della pasta di zucchero
50 g di codette di cioccolato

50 g di codette di zucchero colorate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1188 kJ / 283 kcal

Vetten 10.9 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 40.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Torte e pasticcini 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Muffins con gocce di cioccolato

1u.

Torta marmorizzata

2u.

Sugo alla bolognese

3u. 15min

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Geen beoordelingen

Profiteroles

2u. 15min

Insalata di peperoni

20min

Pizzette "Tricolore"

Geen beoordelingen

Vongole alla marinara

30min

Pasta con pollo e funghi

40min

Dolcetti al cocco e cioccolato

20min

Focaccia alle olive

2u. 20min

Cake al limone sofficissimo

1u. 30min