Millefoglie al cioccolato

Millefoglie al cioccolato

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

20 pezzi

Ingrediënten

Pasta di zucchero bianca (vedere consiglio)

300 g di zucchero
100 g di acqua

Biscotto alla vaniglia

4 uova
120 g di zucchero
10 g di estratto di vaniglia naturale
70 g di farina
30 g di maizena

Biscotto al cioccolato

4 uova
120 g di zucchero
50 g di farina
30 g di maizena
20 g di cacao amaro in polvere

Ganache

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao)
200 g di panna, min. 30% di grassi

Guarnizione finale

30 g di acqua in relazione al peso della pasta di zucchero
50 g di codette di cioccolato

50 g di codette di zucchero colorate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1188 kJ / 283 kcal

Vetten 10.9 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 40.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Torte e pasticcini 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Torta di carote argoviese

2u.

Glassa al cioccolato

20min

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Geen beoordelingen

Biscotti di linz

3u. 15min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3u. 15min

Crêpe

1u. 15min

Girelle alle noci e cannella

2u. 10min

Cannelloni spinaci e ricotta

1u. 30min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2u.

Pollo in salsa di pesche

Geen beoordelingen

Churros

1u. 15min

Crema spalmabile alle melanzane

20min