Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Gianduja Choco Passion
Voorbereiding. 15min
Totaal 5u. 40min
25 portions
Ingrediënten
Le glaçage (à réaliser la veille)
-
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
30 g de lait
-
20 g de jus de fruit de la passion
-
75 g de crème entière
-
50 g de miel liquide
-
200 g de chocolat blanc en morceaux
-
1 pincée de colorant alimentaire jaune, à ajuster en fonction de la couleur souhaitée
Le gianduja choco-cahuète
-
150 g de cacahuètes grillées à sec et non salées
-
15 g d'huile de noisette
-
150 g de chocolat au caramel, en morceaux
L'émulsion choco-passion
-
90 g de lait
-
90 g de crème entière
-
75 g de jus de fruit de la passion
-
2 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre
-
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
4 g
Calorieën
818 kJ /
197 kcal
Vetten
12 g
Koolhydraten
16 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Passionnément chocolat
45 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je het ook leuk...
Crème de pois
40min.
Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano
Žádné hodnocení
Ketchup aux abricots
45min.
Bolognese de soja et nouilles de courgette
50min.
Sauce automnale
Žádné hodnocení
Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert
13hod. 25min.
Sauce béarnaise
15min.
Focaccia aux pommes de terre et romarin
2hod. 35min.
Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons
35min.
Olives croustillantes
1hod. 30min.
Fondant
1hod. 10min.
Salami au chocolat
Žádné hodnocení