Παγωτό Christmas pudding
TM5 TM6

Παγωτό Christmas pudding

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 γρ. κεράσια γλασέ, κόκκινα, κομμένα στα 4
  • 40 γρ. κεράσια γλασέ, πράσινα, κομμένα στα 4
  • 50 γρ. κρυσταλλικό τζίντζερ, κομμένο στα 4
  • 50 γρ. κιτροειδή (mixed peel)
  • 100 γρ. σταφίδες
    of αποξηραμένα φρούτα, ανάμεικτα (κράνμπερι, κεράσια κλπ)
  • 2 κ.σ. κονιάκ
  • 50 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα
  • 75 γρ. ζάχαρη
  • 3 κρόκους αυγού
  • 150 γρ. πλήρες γάλα
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος
  • ½ κ.γλ. ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)

Voeding
per 4 μερίδες
Calorieën
10708 kJ / 2560 kcal
Eiwitten
26.8 g
Koolhydraten
294 g
Vetten
139.6 g
Vezels
10.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten