Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
TM5

Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Μήλα στον ατμό

  • 4 μήλα (περίπου 150 γρ. το καθένα) (π.χ. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), με τη φλούδα ή χωρίς
  • 2 - 3 κ.σ. χυμό λεμονιού (25 γρ.)
  • 500 γρ. νερό

Σάλτσα σαμπαγιόν με μηλίτη

  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 3 κρόκους αυγού
  • 160 γρ. ξηρό μηλίτη (cider)
  • 2 κ.γλ. ζάχαρη κανέλας, για το πασπάλισμα
    of 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα, για το πασπάλισμα

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
969 kJ / 232 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
34 g
Vetten
6 g
Vezels
2.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten