Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 15min

Totaal 1u. 35min

32 κομμάτια

Ingrediënten

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
150 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Γέμιση και ντάμπλινγκς

φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χοιρινό κιμά
350 γρ.
νερό
530 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κρασί ρυζιού
10 γρ.
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
1 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 3 g

Calorieën 318 kJ / 76 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

Geen beoordelingen

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

10min

Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)

8u. 55min

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50min

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

50min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

30min

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

Geen beoordelingen

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2u. 30min

Τορτίγιες από αλεύρι

1u. 10min

Πολύσπορο ψωμί

3u. 20min