Papriková omeleta s kukuřično-rajčatovou salsou

Papriková omeleta s kukuřično-rajčatovou salsou

3.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
2 porce

Ingrediënten

Kukuřično-rajčatová salsa
  • 200 gramů rajčat na kousky
  • 20 gramů limetkové šťávy
  • 1 čajová lžička agávového sirupu
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 2 špetky čerstvě umletého černého pepře
  • 1 konzerva kukuřice, sterilované (135 gramů), okapané
Papriková omeleta
  • ½ svazku čerstvé petržele bez stonků
  • 2 jarní cibulky na kousky
  • 4 vejce
  • 1 ½ čajové lžičky hořčice
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky pálivé papriky
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 červená paprika na proužky (5 mm silné)
  • 500 gramů vody

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 18 g
Calorieën 1240 kJ / 296 kcal
Vetten 12 g
Vezels 7.1 g
Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...